Brandy Carlos I Imperial XO 0,7 Liter 40% vol. – Solera Gran Reserva aus Jerez de la Frontera

Der Carlos I Imperial XO ist die Kronjuwele des traditionsreichen Hauses Osborne und zaehlt zu den edelsten Brandys de Jerez, die Spanien zu bieten hat. Geschaffen zu Ehren des 400. Todestages von Koenig Karl I. von Spanien (Kaiser Karl V.), vereint dieser aussergewoehnliche Solera Gran Reserva Brandy Jahrhunderte alte Handwerkskunst mit hoechstem Qualitaetsanspruch. Die elegante Geschenkverpackung unterstreicht seinen exklusiven Charakter.

Herkunft – Das Sherry-Dreieck

Der Carlos I Imperial XO wird in der beruemten Sherry-Stadt Jerez de la Frontera in Andalusien hergestellt – dem Epizentrum der spanischen Brandy-Kultur. Hier, im sogenannten Sherry-Dreieck zwischen Jerez, El Puerto de Santa Maria und Sanlucar de Barrameda, herrschen ideale klimatische Bedingungen fuer die Reifung edler Spirituosen. Die warmen Winde vom Atlantik und das milde andalusische Klima schaffen ein einzigartiges Mikroklima in den historischen Bodegas.

Das Solera-Verfahren – Bis zu 20 Jahre Reifung

Das Herzstrueck des Carlos I Imperial XO ist das traditionelle Solera-Verfahren – ein dynamisches Reifungssystem, bei dem juengere Destillate schrittweise mit aelteren vermischt werden. Die hochwertigen Weindestillate reifen bis zu 20 Jahre in sorgfaeltig ausgewaehlten Faessern aus amerikanischer Eiche, die zuvor fuer die Lagerung feiner Oloroso- und Amontillado-Sherrys verwendet wurden. Diese ehemaligen Sherry-Faesser verleihen dem Brandy seine einzigartige Komplexitaet, goldene Farbe und den unverkennbaren, leicht nussigen Sherry-Charakter.

Verkostungsnotizen

• Farbe: Tiefes, warmes Mahagoni-Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen
• Nase: Komplex und einladend. Reiche Aromen von Trockenfruechten und Rosinen verbinden sich mit eleganter Vanille und feinen Holznoten. Im Hintergrund schwingen nuancenreiche Sherry-Akzente und ein Hauch von dunklem Karamell.
• Gaumen: Vollmundig, seidig und harmonisch. Nuancen von Kakao, edlen Gewuerzen und feinem Sherry verschmelzen zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Die Textur ist bemerkenswert weich und samtartig – ein Zeugnis der langen Fassreifung.
• Finish: Aussergewoehnlich lang, elegant und waermend, mit einem suess-wuerzigen Nachhall und einer feinen, anhaltenden Sherry-Note.

Genussempfehlung

Der Carlos I Imperial XO entfaltet seine volle Klasse pur bei Zimmertemperatur, am besten in einem grossen Brandy-Schwenker (Snifter). Waermen Sie das Glas sanft in der Hand, um die komplexen Aromen freizusetzen. Als Digestif nach einem festlichen Dinner ist er ein kraeftiger Abschluss, und auch als Begleiter zu einer feinen Zigarre oder dunkler Schokolade ueberzeugt er auf ganzer Linie.

Produktdetails