Gin Silent Pool 0,7 Liter 43% vol. Geschenkset mit Ballonglas – 24 Botanicals aus den Surrey Hills

Der Silent Pool Gin ist ein wahres Meisterwerk der britischen Gin-Handwerkskunst. Destilliert in einer kleinen Manufaktur am Ufer des geheimnisvollen Silent Pool in den malerischen Surrey Hills, England, vereint dieser aussergewoehnliche Gin nicht weniger als 24 sorgfaeltig ausgewaehlte Botanicals aus aller Welt zu einem vielschichtigen und unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Das elegante Geschenkset mit Ballonglas macht ihn zum perfekten Praesent fuer Gin-Enthusiasten.

24 Botanicals – Eine Weltreise im Glas

Die einzigartige Komplexitaet des Silent Pool Gins verdankt er seiner reichhaltigen Botanical-Palette:

• Wacholder (Bosnien) – Handverlesene Beeren bilden das Rueckgrat
• Koriandersamen und Angelikawurzel – Fuer wuerzige Tiefe und Struktur
• Bergamotte und Bitterorangenschale – Mediterrane Zitrusfrische
• Kardamom und Kassia-Rinde – Orientalische Gewuerzwaerme
• Kubeben-Pfeffer und Paradieskroener (Grains of Paradise) – Exotische Pfeffernoten
• Kaffir-Limettenblaetter – Unverkennbar aromatische Zitrusnuancen
• Rosenbluten, Lavendel und Lindenbluten – Florale Eleganz
• Holunderbluten und Kamillenbluten – Zarte, suesse Blumenakzente
• Iriswurzel (Orris) und Suessholz – Fuer Tiefe und cremige Textur
• Birne und lokaler Honig – Natuerliche Suesse aus den Surrey Hills

Einzigartiges Vierstufiges Destillationsverfahren

Die Destillateure von Silent Pool haben jedes einzelne Botanical auf molekularer Ebene analysiert, um die optimale Extraktionsmethode zu bestimmen. Ihr einzigartiges vierstufiges Verfahren umfasst:

1. Mazeration der schweren Botanicals: Bosnischer Wacholder, Suessholzwurzel, Kassia-Rinde, Iriswurzel und Bergamotte werden zerkleinert und im Basisalkohol mazeriert – sie liefern Tiefe und Mundgefuehl.
2. Gin Tea Infusion: Die delikateren Botanicals wie Rosenbluten, Kaffir-Limettenblaetter, Lindenbluten und Holunderbluten werden separat in einer schonenden Kalt-Infusion extrahiert, um ihre aetherischen Oele und aromatischen Verbindungen zu bewahren.
3. Destillation: Beide Extrakte werden in der Kupferbrennblase vereint und destilliert.
4. Feinabstimmung: Finale Harmonisierung und Einstellung auf den perfekten Alkoholgehalt.

Verkostungsnotizen

• Nase: Suess und floral mit frischen Zitrusfruechten, Hinweisen auf reife Birne und einem Hauch von Honig. Lavendel und Holunderblute schwingen zart im Hintergrund.
• Gaumen: Die Eroeffnung erfolgt mit trockenem Pfeffer und Gewuerzen, gefolgt von Wacholder-Kiefer und honigsuesser Frucht. Lavendel, Holunder, frische Zitronen- und Orangenzeste verleihen dem Gin eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit. Die Textur ist reichhaltig und cremig.
• Finish: Elegant und langanhaltend, mit floralen Akzenten, sanfter Wuerze und einer feinen, natuerlichen Suesse.

Das Geschenkset

Praesentiert in der unverkennbaren, kunstvoll gestalteten Silent Pool Flasche in ihrem charakteristischen Tuerkiston, enthaelt dieses Set zusaetzlich ein Ballonglas (Copa-Glas) – die perfekte Form, um die 24 Botanicals in einem aromatischen Gin & Tonic zur vollen Entfaltung zu bringen.

Genussempfehlung

Fuer den perfekten Silent Pool Gin & Tonic empfehlen wir ein hochwertiges Elderflower Tonic Water oder klassisches Indian Tonic, garniert mit einer duennen Scheibe Birne und einem Rosmarinzweig. Die floralen Noten machen ihn auch zu einer hervorragenden Basis fuer einen Bee’s Knees, Aviation oder einen blumigen Gin Basil Smash.

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